Osteria
Menù Light Lunch di Pasqua
- Lasagnetta con erbe di campo
- Zucca gratinata con formaggio di nostra produzione
- Lenticchie con hummus di ceci
- Chips di grano saraceno con pesto di cavolo nero
- Schiaccino con stracchino e porri caramellati
- Cinnamons roll con gelato di nostra produzione
Menù Light Lunch di Pasquetta
- Orzotto con zucca dell’orto e stracchino
- Fagioli cannellini con hummus di ceci
- Schiaccino con robiola, thaina e rapini marinati
- Chips con pesto alle erbe spontanee
- Verza gratinata con formaggio della cerreta
- Neccio con ricotta e miele della Cerreta
Menù Merenda di Pasqua e Pasquetta
- Salumi e Formaggi
- Schiaccino con pesto e stracchino
Cestino PicNic di Pasqua e Pasquetta
- Orzotto con Zucca dell’Orto, Stracchino e Olio alla Ruta
- Lenticchie con Hummus di Ceci
- Schiaccino con Pesto di Cavolo nero e Stracchino
- Salumi e Formaggi con Composta
Ristorante
Menù Pranzo di Pasqua
Antipasti
- Borragine pastellata con Pesto al Limone
- Cardi gratinati con Acetosella
- Rapini marinati e CIpolla della Cerreta
- Tartare di Maremmana con Erbe spontanee
Primi Piatti
- Agnolotti ripieni di Salsiccia di Maialino nero della Cerreta e Radicchio
Secondo Piatto
- Pancia di Macchiaiolo alla Brace con Cicoria e Pino marittimo
Dessert
Menù Pranzo di Pasquetta
Antipasti
- Porro gratinato della Cerreta
- Borragine pastellata con Salsa al Limone
- Tartare di Maremmana e Erbe spontanee
- Rapini marinati e Cipolla della Cerreta
Primo Piatto
- Lasagna con Erbe di campo
Secondo Piatto
- Bistecchina di Macchiaiolo impanata con Patate arrosto dell’Orto
Dessert
- Torta di Ricotta con Gelato di nostra Produzione
Essendo i vari menù fissi, invitiamo i gentili ospiti a segnalare eventuali intolleranze e/o esigenze alimentari (es: celiaco, intollerante al lattosio, etc). Non verranno applicate riduzioni per pietanze non consumate. Nel prezzo è incluso il coperto, le bevande sono escluse.
