❌ AVVISO ERRORE SEGNALAZIONE CHIUSURA STRADA PROVINCIALE DEI QUATTRO COMUNI GOOGLE MAPS VENENDO DA NORD ❌

A seguito di alcuni lavori che ci sono stati nella strada indicata su Google Maps come "Strada Provinciale dei Quattro Comuni", è possibile che cercando le indicazioni sul navigatore questo vi faccia percorrere un sentiero interno in mezzo ad un bosco. Vi preghiamo gentilmente di NON seguirlo e invece di far riferimento a queste indicazioni: Una volta arrivati al paese di Sassetta troverete una pompa di benzina sulla vostra destra e una discesa sulla sinistra; dovrete percorrerla per circa 3 km. Riconoscerete l’inizio della nostra strada sterrata dal grande cartello di legno che trovate all’ingresso (l’incrocio è tra Via del Lodano e Via della Cappella). Per qualsiasi ulteriore dubbio o richiesta, la invitiamo gentilmente a contattarci telefonicamente allo 0565/794352.

News

Menù di Ferragosto 2023

Osteria

Menù Light Dinner 14/8 e Light Lunch di Ferragosto

  • Orzotto con peperoni alla Brace, Stracchino e Rafano
  • Selezione di Formaggi della Cerreta con composta
  • Zucchine grigliate con Pesto
  • Patate sfogliate con Salsa bernese

Cestino PicNic di Ferragosto

  • Orzotto freddo con Pomodorini alla brace e Stracchino
  • Selezione di Formaggi e affettati della Cerreta
  • Chips di Riso con Pesto

Cena Degustazione di Ferragosto

  • Il pane
  • Cavolo in Essenza
  • Cipolla pastellata e Pino Marino
  • Orzotto con Peperoni dell’Orto e Limone fermentato
  • Ravioli ripieni di Erbe spontanee e Brodo di Manzo
  • Zucchine alla griglia, Pomodori verdi e More
  • Macchiaiolo alla brace con Scarola
  • Melanzana e Pomodoro
  • Gelato al Pino Marino
  • Omaggio al Latte della Cerreta

Ristorante

Menù Pranzo di Ferragosto

Antipasti

  • Variazione di Pomodori dell’Orto, Anguria e Formaggio fresco (7 9)
  • Lingotto di Pancetta e Melanzana cbt alla Soia (1 6)

Primi Piatti

  • Hummus di Carote abbrustolite, Sesamo nero e Topinambur al Latte (7 8 11)
  • Cannoncino di Carni bianche, Salsa di Zafferano, Erbe amare (1 3 7)

Secondo Piatto

  • Sottile di Vitellone maremmano, Patata viola, Ridotto di Vino e Senape (7 10 12)

Dessert

  • Variazione di Fichi e Caramello (1 3 7 12)

 

Informiamo i gentili ospiti che le portate potrebbero subire piccole variazioni in base alla disponibilità stagionale dei prodotti dell’orto e delle carni del ns allevamento.

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Menù di Ferragosto 2023