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Scopri i Pacchetti Soggiorno & Day Spa >Ecco il Menu di San Silvestro 2019 per un Cenone di Capodanno nel ristorante del nostro agriturismo con piatti tradizionali e prodotti biodinamici!
Antipasti
Vellutata di Zucca con Bocconcini di Pane alle Erbe e Rigatino Croccante
Degustazione di “Vitellone Maremmano”
Primi Piatti
Pici Tradizionali Acqua e Farina al Battuto di “Galletto Livornese”
Gnocchi di Ricotta di “Bruna Alpina” con Cardi del Nostro Orto e Porcini di Scopa
Secondi Piatti
Disossata di Spalla di “Vitellone Maremmano” al Forno con Patate al Cartoccio
Coscio di Maialino “Nero della Cerreta” con Lenticchie agli Odori
Dessert
Tortino Fondente dal Cuore Caldo su Letto di Crema Diplomatica
Biscotti Secchi Tradizionali
Uva del Buon Augurio
Vini Biodinamici in Abbinamento
*Il menu include pane, coperto, acqua naturale o gassata, vini e spumante in abbinamento.
La prenotazione è obbligatoria ed è necessaria conferma con pagamento del 50% di caparra, non rimborsabile in caso di cancellazione.