Ecco il Menu di Natale per un Pranzo in Agriturismo con Piatti della Tradizione realizzati con i Prodotti della nostra Azienda Agricola Biodinamica:

Antipasto

• Flan di Carducci del Nostro Orto
• Crostini di Pane Cotto a Fascina con Battuto di “Gallina Livornese”
• Fagotto di Pasta Brisé al Forno ripieno di Ricotta fatta in casa e Porcini
• Battuta di “Vitellone Maremmano” con Maionese Fatta in Casa, Capperi e Cipollotto Fresco

Primi Piatti

• Tortellini in Brodo Fatti a Mano con Farine di Grani Antichi ripieni di Arrosto
• Gnocchetti di Castagne con Radicchio Selvatico, Rigatino di “Cinta Senese” e Cipolla al Forno

Secondi Piatti

• Piccione in Arrosto Morto con Spadellata di Bietoline Spontanee
• Stracotto di “Vitellone Maremmano” con Purè di Patate Rosse

Dolci

• Millefoglie con Mousse di Ricotta e More Selvatiche
• Panficato,  Melatini e  Biscotti della Tradizione

€ 50,00*

Per maggiori informazioni e per prenotare il tuo tavolo usa il modulo contatti qui sotto oppure chiamaci allo 0565/794352!

*Il menu include pane e coperto. Bevande escluse. La prenotazione è obbligatoria ed è necessaria conferma con pagamento del 50% di caparra, non rimborsabile.