Niente è più facile del lasciarsi tentare e conquistare dai prodotti tipici e dal gusto inconfondibile della ricca cucina toscana. Lungo la Costa degli Etruschi esiste un percorso dedicato al vino e all’olio, vere eccellenze del nostro territorio.
La Strada del Vino e dell’Olio Costa degli Etruschi copre, infatti, un percorso lungo oltre 150 km che va dalla costa tirrenica e l’Isola d’Elba (nella provincia di Livorno) fino a un tratto della provincia di Pisa.
Nelle cantine – accanto al Sassicaia, all’Ornellaia e al Guado al Tasso – è possibile gustare il vino di numerosi giovani produttori del territorio di Bolgheri e della Val di Cornia ma anche l’olio extravergine di oliva spremuto a freddo, ingrediente essenziale per un’ottima bruschetta. Il tutto immersi in un territorio in bilico tra mare e campagna, percorso da itinerari non solo enogastronomici ma anche culturali e naturalistici.
