Ecco i Menu che i nostri chef hanno pensato per ilPranzo di Pasquae di Pasquetta. Due proposte per esaltare la qualitàdei prodotti dell’azienda agricola biodinamica con ottime ricette dellatradizione popolare . Menu di Pasqua Antipasti Bon-bon della Tradizione Pasquale Nuvola di Uovo di gallina Livornese con asparagi selvatici Primi Piatti Brodo chiarificato di gallina Livornese con […]
Cogli l’occasione per una romantica cena di San Valentino nel ristorante del nostro agriturismo con un menu che mette in risalto i prodotti dell’azienda biodinamica in un’intima atmosfera: Flan con Petali di Carne Salmistrata al Ginepro Veneziana di pasta di pane con cremoso di formaggio fresco, briciole di mandorle e fiocchetti di prosciutto di Cinta […]
Avvisiamo la gentile clientela che l’Agriturismo e il Ristorante saranno chiusi per Ferie dal 7 al 30 Gennaio 2014. Per avere maggiori informazioni e per le prenotazioni vi invitiamo a contattarci via mail a info@lacerreta.it In attesa di avervi nostri ospiti alla riapertura cogliamo l’occasione per augurarvi un Buon 2014.
La sera di San Silvestro 2013 ti invitiamo nel nostro agriturismo per festeggiare l’arrivo del Nuovo Anno con danze e brindisi intorno al falò. Riscaldati dal fuoco del grande camino del ristorante, con l’accompagnamento della musica dal vivo, vi verrà servito il Cenone composto da 7 portate: 2 Antipasti 2 Primi Piatti 2 Secondi Piatti […]
Per festeggiare il Natale 2013 in un’atmosfera conviviale ti aspettiamo nel nostro ristorante per un pranzo tradizionale con prodotti e vini biodinamici della nostra azienda. Riscaldati dal tepore del camino che crepita in sala verrà servito il Menu con le seguenti portate con acqua e caffè, vino escluso: Antipasto I sapori della tradizione: proposte sulla Gallina Livornese Primi Piatti Lasagnette di grani […]
Maia Beltrame, agricoltore e giornalista che si occupa da anni di orti, cibo e decorazione floreale, vi invita a raccogliere negli stupendi boschi de La Cerreta elementi naturali per utilizzarli nella creazione di artistici centritavola, ghirlande e coroncine di Natale. Il corso si terrà sabato 14 e domenica 15 dicembre con due mattine di lezione dalle ore 9,00 alle ore 13,00 […]
Sabato 27 luglio in occasione dell’edizione serale della Fierucola di San Carlo alle 21:30 sarà presentato sul palco il progetto Grani Antichi della Val Di Cornia. Interverranno Luca Sbrilli, presidente della Società Parchi Val Di Cornia, e Claudio Pozzi della rete Semi Rurali che parleranno del progetto “Grani Antichi” volto alla coltivazione e il recupero dei frumenti tipici […]
Sabato 3 Agosto 2013 dalle 20.30 in poi a Sassetta ci sarà “Un Calice, un Violino”,cena itinerante nel centro storico tra piatti tipici sassetani, vini,musica, antichi mestieri e fiaccole accese! La nostra azienda sarà presente con i nostri Vini Biodinamici che saranno offerti in degustazione nel corso della serata! E ci sarà anche lo stand delle Terme […]
Per la serata inaugurale della seconda edizione di CIAK il Festival Internazionale del Cinema Archeologico, a Piombino, Folco Quilici presenta la sua ultima opera “Relitti e Tesori”. Il famoso regista e scrittore sarà infatti ospite d’onore dell’iniziativa organizzata dalla Parchi Val di Cornia con la collaborazione della rivista Archeologia Viva e il contributo di Regione Toscana e Comune […]